Les Desserts de Jacques, votre traiteur Cacher à Paris, vous propose des formules chabbat complet pour recevoir & profiter
de votre famille et vos amis…
★ LE VENDREDI SOIR ★
8 PAR TABLE AU CHOIX :
Pistaches – Olives – Variantes – Radis – Fenouil
Navets Harissa – Concombres – Carottes à l’Harissa
Pommes de Terre Harissa ou Thon Oignons
Piments Frits – Fèves – Fricassés
Caviar d’Aubergine – Bricks – Minina ou Méguina
Pizzas Pâte – Chaussons au Thon – Mini Merguez
Cigares – Salade Cuite de Poivrons
Pastillas – Rougets Frits – Boutargue
Mini Brochettes de Viandes
Saumon Ou Perche du Nil
Avec leurs Sauces
Couscous Pkaila
Ou
Couscous Boulettes – Bouillon & Viandes
Ou
Couscous Tajine de Poulet aux Olives
Ou
Noix de Veau Sauce Champignons
Pommes Charlottes
2 AU CHOIX :
Petits Fours Frais
Fruits
Eaux Minérales & Gazeuses
Whisky – Boukha – Anisette
Vin Rouge
★ LE SAMEDI MATIN ★
Croissants – Croissants aux Amandes – Croissants aux Abricots
Pains au Chocolat – Pains au Chocolat aux Amandes – Pains aux Raisins
Chaussons aux Pommes – Brioches au Sucre – Brioches aux Pépites de Chocolat
Boules au Miel – Chouquettes – Crêpes – Drops
Eaux Minérales & Gazeuses
Thé – Café
★ LE SAMEDI MIDI – FORMULE KIDDOUCH ★
Olives – Pistaches – Chips – Variantes – Bretzels…
8 PAR TABLE AU CHOIX :
Pistaches – Olives – Variantes – Radis – Fenouil
Navets Harissa – Concombres – Carottes à l’Harissa
Pommes de Terre Harissa ou Thon Oignons
Piments Frits – Fèves – Fricassés
Caviar d’Aubergine – Bricks – Minina ou Méguina
Pizzas Pâte – Chaussons au Thon – Mini Merguez
Cigares – Salade Cuite de Poivrons
Pastillas – Rougets Frits – Boutargue
Mini Brochettes de Viandes
Plateaux de Fricassés – Plateaux de Feuilletés – Plateaux de Navettes
Plateaux de Pizzas – Plateaux de Minina – Plateaux de Quiches
Plateaux de Charcuterie – Plateaux de Saumon Fumé – Plateaux de Choux Thon Mayonnaise
Plateaux Clubs Sandwichs Charcuterie – Plateaux Clubs Sandwichs Saumon
Petits Pains Mezonotes – Petit Fours Frais – Boulettes – Saucisses Cocktail
Eaux Minérales & Gazeuses
Whisky – Boukha – Anisette
Vin Rouge
★ LE SAMEDI SOIR – BUFFET COCKTAILS ★
APÉRITIFS & CANAPÉS
Whisky J.B – Boukha – Anisette – Vodka – Gin – Ricard – Pastis – Martinis (Blanc & Rouge)
Américano – Mahia – Vantini – Champagne – Dégustation de Vins de Pays
Eaux Minérales (Plate & Gazeuse) – Jus de Fruits – Coca-Cola – Coca-Cola Light
Olives – Pistaches – Chips – Variantes – Assortiment de Fruits Secs…
Œufs de Lumps (Rouges & Noirs) – Œufs de Truite – Saumon Fumé – Tarama – Charcuterie
Tomates Cerise – Cœurs de Palmier – Asperges
Puits de Carottes – Puits de Courgettes – Puits de Concombres – Puits de Pommes de Terre
Feuilletés (Anchois, Amande, Saucisse) – Foie Gras Poêlé avec Toasts
Mini Brochettes de Poissons – Mini Brochettes de Dinde
Mini Boulettes au Cumin – Mini Pilons de Poulet
Saucisses Cocktail aux Herbes – Croque Monsieur
Cigares – Bricks – Accras de Poissons – Substituts de Crevettes
TARTINES GOURMANDES, NAVETTES, CHOUX GARNIS & PAINS SURPRISES
Rouget – Mini Ratatouille
Tapenade – Basilic – Tomate – Poivre
Tomate – Caviar d’Aubergine – Sésame
Tomate – Pêche – Magret
Mousse de Volaille – Mousse de Thon – Tarama -Salade Cuite- Thon Mayonnaise – Salade Cuite
Charcuterie – Tarama – Saumon Fumé
PINCES, CUILLÈRES RETOURNÉES, VERRINES, PIÈCES GARNIES & PIÈCES DÉCORÉES
Radis Blanc – Radis Noir – Betteraves
Œufs Brouillés
Œufs de Saumon – Sauce Tomate – Ciboulette
Œufs de Caille – Poêle – Pavot – Cerfeuil
Saumon Mariné – Baies Roses – Aneth
Purée de Carottes au Miel – Bâtons de Concombre
Purée de Céleris Anis – Bâtons de Carotte
Purée de Haricots – Bâtons de Radis Blanc
Taboulé de Tomates Cerises – Cerfeuil
Guacamole – Sauce Tomate Basilic
Barquettes Garnies de Salade Cuite – Tartelettes Garnies de Macédoine
Fricassés Garnis : Thon &/ou Salade Cuite – Minis Bouchées aux Champignons – Ménina
Corbeilles de Crudités avec ses Sauces – Miroir de Charcuteries
Carpaccio de Bœuf – Paninis – Mini Wraps Saumon
Brochette de Canard Fumé Abricot
BUFFET DESSERTS & BOISSONS
Tartes aux Pommes – Tartes aux Poires – Tartes aux Fraises
Tartes au Citron – Tartes Exotiques – Tartes au Chocolat
Fraisier – Feuilletine – Mille-feuilles – Paris-Brest – Opéra – Opéra Pistache
Éclairs Café &/ou Chocolat (Crème Pâtissière) – Religieuses Café &/ou Chocolat
Tiramisu – Crèmes brûlées – Crèmes Caramel
Moelleux au Chocolat – Mousses au Chocolat
Fraises à la Chantilly – Cascade de Fruits Frais
Salade de Fruits – Brochettes de Fruits
Eaux Minérales & Gazeuses
Whisky – Boukha – Anisette
Vin Rouge
★ LE DIMANCHE MATIN ★
Croissants – Croissants aux Abricots – Chaussons aux Pommes
Pains au Chocolat – Pains aux Raisins – Brioches au Sucre
Chouquettes – Crêpes – Drops – Cake
Petits Fours Frais – Saumon Fumé avec Blinis – Œufs Brouillés
Chausson au Thon – Fricassés – Pizzas
Clubs Sandwichs – Navettes
Eaux Minérales & Gazeuses
Jus d’Orange – Jus de Fruits
Coca-Cola – Coca-Cola Light
NOTRE FORMULE CHABBAT COMPLET INCLUT :
- Le nappage, la verrerie & le service.
- Les boissons : eaux, thé, café, jus de fruits, citronnade & coca-cola.
- Tarifs par personne sur simple demande.